在香港，通常需要提前进行预约才能进行验血检测宝宝的性别，而且孕妇通常需要亲自前往医院或检测机构，因为血液样本需要在医疗专业人员的监督下进行采集。以下是一些方式，孕妇可以通过这些方式联系医院或检测机构进行预约：
公立医院： 孕妇可以选择前往香港的公立医院，如伊利沙伯医院、玛丽医院等，前往这些医院的门诊部门或检验科室，进行预约或现场登记。公立医院通常有较长的等待时间，但提供可靠的医疗服务。
私立医疗检测机构： 香港有许多私立的医疗检测机构，提供验血检测宝宝性别的服务。这些机构通常对预约没有严格的要求，孕妇可以通过网络搜索找到它们，然后联系客服咨询具体的预约流程。
卫生部门指定的实验室： 香港卫生部门指定了一些实验室，提供各种检测服务，包括验血。孕妇可以在香港卫生署的官方网站上找到这些实验室，并通过网站上提供的信息联系他们，了解预约流程、检测费用和注意事项。
邮寄方式： 有一些机构允许孕妇在内地抽取血液样本，然后通过邮寄方式将血液样本送到香港的检测实验室进行检测。这需要事先联系并与相关机构协商，确保按照他们的要求采集和邮寄血液样本。这种方式可能会有一些额外的费用和步骤。
总之，孕妇需要提前了解并联系医院或检测机构，根据自己的需求选择合适的方式进行验血检测宝宝性别。不同的机构可能提供不同的服务和流程，因此建议孕妇在联系时详细了解相关信息，并按照他们的要求进行预约和采样。